Se alt indhold om fødevarer
Se alt indhold om dyr
Fødevarestyrelsens mål er at sikre sunde fødevarer og en god fødevaresikkerhed, oplyse om sunde kostvaner og beskytte mod vildledende markedsføring af fødevarer.
Find vejledning til autorisering og registring af din virksomhed. Både ved opstart eller ved ændringer i din virksomhed.
Få styr på din fødevarevirksomheds risikoanalyse og egenkontrolprogram her.
Få svar på, hvilke bakterier som gør godt, og hvilke der gør skade i din fødevareproduktion.
Få information om eksport af fødevare, foder, animalske biprodukter, dyr og avlsmateriale.
Find regler for salg af kosttilskud. Hvis du er forbruger, kan du finde vejledning om køb af kosttilskud.
Få et overblik over, hvor der kunne være uønsket kemi i din mad, og hvem der skal tage særligt hensyn.
Få information om fødevareberedskabet, som arbejder med emner såsom farlige fødevarer, svindel og sygdomsudbrud i fødevarer.
Find ud af, hvilke vilde planter, som må og ikke må markedsføres som fødevare, samt råd til private samlere.
Find regler og procedure for godkendelse af desinfektions- og pattedypningsmidler.
Find flere emner på Fødevarestyrelsens hjemmeside.
Få et overblik over, hvad du skal være opmærksom på, når du vil starte en fødevarevirksomhed.
Find oversigt over regler for rengøring, som kan styrke din fødevaresikkerhed.
Find information om økologi til professionelle køkkener og til fødevarevirksomheder.
Få svar på, hvilke krav og procedure der findes for import af fødevarer.
Find vejledning til mærkning og markedsføring af fødevarer i din virksomhed.
Find en genvej til information og anbefalinger om sund og klimavenlig mad.
Find regler for emballage, udstyr og redskaber til producenter og importører af fødevarer.
Find ud af, hvilken regler du skal være opmærksom på angående salg af fødevarer på digitale platforme.
Få information om udvikling og produktion af nye råvarer til fødevarer, foder og produkter.
